石参根和黑豆冲洗干净,泡20分钟
元肉和枸杞洗净待用
乌鸡(切去尾部)和排骨洗净,焯水待用
所有材料放入砂锅,加3000ML(大概12碗)清水武火烧开,煮10分钟后转成文火煲2小时。
捞出石参根,调味,就可以喝啦。