1.烧肉,丸子,牛肉,牛肚 2.白菜,油豆腐,香菇,蘑菇,腐竹,木耳,海带,粉条 3.热油,炒香葱蒜辣椒,沿锅边倒一圈醋炝锅,加水,放盐,花椒粉,白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,香油,鸡汁,水煮开倒入砂锅中,砂锅盖盖煮15分钟