披萨

作者： 橘子Yu

小朋友百吃不厌的披萨，这个方子比较简便味美！

用料

• 高筋面粉 300g
• 糖 25g
• 油 10g
• 盐 4g
• 温水 157g
• 酵母 4g
• 饼上料:
• 虾仁 300g
• 香肠 半根
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 蘑菇 7-8个
• 马苏里拉 适量
• 番茄酱 适量

披萨的做法步骤

步骤 1

1.将面粉、盐、糖、油、酵母、温水依次加入面包机，选披萨面团模式，盐和糖要对角放，否则影响发酵。

步骤 2

2.面团需发到2倍大。 3.发面期间准备上面料:洋葱切碎炒熟，留少许生的切丝，虾仁、蘑菇和肠炒熟控干，青椒切丝，面团发好后擀开，先扎好洞，涂好蕃茄酱，再铺芝士和配菜，最后上面爱吃芝士的再铺一层。 4.烤箱200度20分钟完工！

菜谱创建时间：2025-01-25 13:19:43