1.煎荷包蛋 2.剩下的油煎鱼,不用翻面,定型即可 3.倒入开水,姜片,一个辣椒 4.放入煎蛋,大火10min 放入豆腐皮或者豆腐 4.出锅前加入盐,鸡精,白胡椒粉,葱,香菜碎 网上说可以加入咸肉,更好喝