午餐肉面包

作者： 熊猫半糖

午餐肉一共有多少种吃法？ 可以涮火锅、炒米饭、做烤饭团等等～ 今天拿午餐肉做烘焙，用的是肉班长方方午餐肉， 配方干净，猪肉含量高，好蛋白的来源。

用料

• 高筋面粉 300克
• 盐 2克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 午餐肉 12片
• 杏仁片 适量

午餐肉面包的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

面包桶里放入面包粉300g、酵母3g、糖20g、盐3g、鸡蛋1个、牛奶160g，启动揉面模式；

步骤 3

揉面中间加入软化好的黄油20克，揉成光滑面团发酵至两倍大；

步骤 4

一次发酵好的面团排气，滚圆后松弛；

步骤 5

将面片擀成长方形，切成午餐肉宽度的条；

步骤 6

面片包裹着午餐肉后捏紧；

步骤 7

二次发酵后刷蛋液，撒杏仁片；

步骤 8

放入烤箱，175度烤15分钟；

步骤 9

出炉放凉；

步骤 10

两口一个，当午餐也不错；

午餐肉面包的小贴士

午餐肉的新吃法，也可以放入火腿片；

菜谱创建时间：2025-01-21 09:02:32