菊花银耳炖雪梨

作者： 莫言catlam

这是一款很滋润，清甜，养颜，对眼睛也很好的甜品！ 秋冬季节吃最为合适了，可以防燥，而且捧在手里，闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感！ 因为加了菊花，所以很清香，银耳软糯，雪梨绵滑，一岁多的儿子都老是要抢着吃！呵呵，后来又做了好几次，真的很不错！ 就是1-2人份量，炖盅容量为0.5L.

用料

• 杭菊 10朵
• 银耳 5g
• 雪梨 1个
• 冰糖 适量
• 枸杞子 适量

菊花银耳炖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮去核，切成丁；

步骤 2

银耳泡发后撕成小朵沥干备用；

步骤 3

菊花和枸杞子用清水洗一下沥干；

步骤 4

把以上备好的食材放入炖盅；

步骤 5

加入少许冰糖，然后注入约八九成满的开水；

步骤 6

按电炖盅说明，在外围也加入适量开水，盖好盖子，隔水炖约2小时或以上；

步骤 7

炖好后即可取出食用，小心烫哦！

菊花银耳炖雪梨的小贴士

如果胃寒的人食用，最好加两块姜片中和一下，或者少吃！

菜谱创建时间：2012-12-17 20:37:22