鸡翅洗净划几刀,用料酒腌20分钟
土豆和洋葱切块,酱汁:2勺甜面酱,2勺番茄酱,3勺蚝油,1勺糖,1勺生抽,2勺盐
起锅烧油,加入土豆洋葱,翻炒几下,加入热水,没过土豆洋葱
水开后加入鸡翅,把酱料涂抹到鸡翅上,中小火盖盖焖。
大概20分钟出锅