油糕

作者： 宸心儿

这个油糕有点翻车了，上面没怎么起泡，但是很酥，很香。

用料

• 开水 2碗
• 面粉 1碗
• 油 小半碗
• 小苏打 2克
• 核桃仁 4个
• 花生碎 100克
• 葡萄干 50克
• 腰果仁 50克
• 黑芝麻 30克
• 白芝麻 30克
• 白糖 2勺
• 红糖 2勺
• 玫瑰花 10朵
• 红枣 10颗

油糕的做法步骤

步骤 1

面粉、水、小苏打、油、白糖

步骤 2

红枣切碎

步骤 3

玫瑰掰碎

步骤 4

洗净，切小块

步骤 5

坚果捣碎

步骤 6

加水、油、小苏打一起烧开，倒入面粉，翻拌成团。

步骤 7

将和好的面团，放凉后，拿擀面杖把面哧一下。再次成团后分成小块压成圆片，包入馅料，压扁。

步骤 8

锅中烧油6成油温，调中小火将包好的油糕油炸，不用翻面（翻面易散）。炸成金黄色即可。

油糕的小贴士

面要和软一点

菜谱创建时间：2025-01-17 19:35:12