自制珍珠鲜奶（小孩饮料）

作者： 紫色的水晶糖

我们很喜欢喝珍珠奶茶，奶茶有茶底（茶多酚，茶多酚对小朋友不友好，所以做珍珠鲜奶，小孩多喝也健康！

用料

• 珍珠 150克
• 水（煮珍珠） 适量，至少800克，可以更多，免得糊
• 水（煮红糖粉） 50克
• 红糖粉 15克我喜欢微甜，可以30克
• 牛奶 750克

自制珍珠鲜奶（小孩饮料）的做法步骤

步骤 1

珍珠，我试过很多款，最好吃的，软糯的，还是这款“叹生活”珍珠好吃。 水煮开，再放珍珠，小火煮15分钟（中途多次搅拌免得糊底），焖盖15分钟

步骤 2

洗煮好的珍珠，过滤多余的淀粉粘液

步骤 3

把红糖粉，水50克，珍珠，小火煮，煮到红糖融了就行

步骤 4

加牛奶，不喜欢太热的，可以关火。喜欢热的，就煮热牛奶。我不喜欢太热，一般加牛奶后煮10秒就行。喝温的。

步骤 5

装瓶，大吸管安排上，比外面买的好喝。

菜谱创建时间：2025-01-15 14:45:04