肥牛虾滑响铃卷

作者： 悠悠薇

腊八过后，年味渐浓，今天分享一个既美味又有颜值的菜肴，肥牛虾滑响铃卷，肥牛和虾滑复合型口感再加上红红的颜色，是最适合年夜饭的餐桌了。

用料

• 响铃卷 1盒
• 肥牛卷 10卷
• 虾滑 180克
• 番茄 3-4个
• 蒜末 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 白砂糖 1勺
• 清水 半碗
• 粉丝 1把

肥牛虾滑响铃卷的做法步骤

步骤 1

一盒响铃卷备用

步骤 2

肥牛卷解冻备用

步骤 3

响铃卷放入温水中浸泡片刻变软即可

步骤 4

平铺在案板上

步骤 5

上面铺一片展开的肥牛卷

步骤 6

再铺一层虾滑

步骤 7

如图所示，卷起

步骤 8

卷好后放入盘中备用

步骤 9

调一个碗汁

步骤 10

砂锅中放入适量的食用油，再放入蒜末小火煸香

步骤 11

倒入切成小丁的番茄翻炒

步骤 12

放入适量的食盐翻炒出沙

步骤 13

放入提前浸泡好的粉丝

步骤 14

把卷好的肥牛虾滑卷码放在砂锅中，倒入调好的碗汁，盖盖中火炖煮8分钟左右

步骤 15

撒上葱花即可

菜谱创建时间：2025-01-14 16:51:06