日式拌菠菜

作者： August_recipe

用料

• 菠菜 100g
• 熟白芝麻 一小撮
• 白糖 1小勺
• 酱油 1勺
• 味淋 1勺
• 木鱼精 1小勺

日式拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜清洗干净后去根，切成小段

步骤 2

煮开水，加盐，放入切好的菠菜，烫两分钟

步骤 3

捞出菠菜，挤出汁水，这一步可以去除苦涩味，一次烫的量大可以分成小份冷藏

步骤 4

菠菜放凉后，加入生抽，味淋，水，比例为1:1:4，加入木鱼精和一小勺糖

步骤 5

将熟芝麻轻微碾碎，洒在拌好的菠菜上，即可食用，日式拌菠菜微甜，带有一点酒味，爽口开胃

菜谱创建时间：2025-01-09 14:51:30