白菜炒木耳

作者： 微信用户_5Tds

用料

• 白菜
• 木耳
• 葱姜蒜粉
• 生抽
• 耗油
• 盐
• 糖
• 醋

白菜炒木耳的做法步骤

步骤 1

白菜帮斜刀切片，白菜叶用手撕开。木耳泡软。用那个小煮锅，放一点水，水开把木耳放进去焯水，2分钟左右捞出来。

步骤 2

炒锅放少量油，油热放白菜帮，少放一些盐，把白菜帮炒出水分，炒偏软，放木耳和白菜叶。立刻放少量葱姜蒜粉，2勺生抽，1勺耗油，1勺醋，小半勺糖，半勺盐。翻炒一下。白菜叶和木耳上色炒软就出锅。（不用太久，放完调料翻炒一小会把白菜叶全变软，再炒一小会会木耳就可以出锅。）

步骤 3

菜谱创建时间：2025-01-07 20:19:35