炖牛肋条

作者： 金怼怼的小厨房

用料

• 牛肋条 1袋
• 洋葱 1个
• 大蒜 6个
• 姜 6片
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 1勺
• 盐 适量
• 大苹果 半个

炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条洗干净，冷水煮沸，捞出洗净。

步骤 2

砂锅中放入牛肋条，冷水两倍的样子，放入切成块的洋葱，大蒜，老姜，生抽，老抽，冰糖，半个大苹果。 大火烧开，转小火1.5小时。

步骤 3

捞出洋葱块，放入胡萝卜，土豆；大火烧开，小火炖1.5小时。

步骤 4

放少量盐，捞出即可。

菜谱创建时间：2025-01-05 11:33:10