土豆炖牛肉（豪放版）

作者： kenina

用料

• 牛肉
• 土豆
• 胡萝卜
• 西红柿
• 葱
• 姜
• 蒜
• 八角
• 盐
• 生抽
• 黄豆酱

土豆炖牛肉（豪放版）的做法步骤

步骤 1

牛肉切小粒用淀粉、小苏打、葱姜蒜腌上 土豆、胡萝卜切块 葱姜蒜切片

步骤 2

锅热油，炒牛肉，变色，加葱姜蒜炒香、再加点黄豆酱，炒一会，加温水炖，撇去浮末，加生抽

步骤 3

炖一会肉不硬了，加土豆胡萝卜，炖到想要的软度，加盐，收汁，出锅，多留点浓汤拌饭吃特别香

菜谱创建时间：2025-01-04 20:11:41