红烧带鱼

作者： 下厨房用户_4sk6a

用料

• 带鱼
• 尖椒
• 香菇
• 香菜
• 洋葱

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

香菇泡水

步骤 2

带鱼处理干净，表面花刀，放入葱姜花椒水，腌制2小时

步骤 3

鱼蘸干水分，表面少量淀粉，

步骤 4

底油，中火，大料，葱姜，放带鱼，大火，表面硬壳即可

步骤 5

底油，葱姜蒜，大料，酱油，水，香菇水，黄酒，糖，味，盐，胡椒粉，鱼，尖椒，香菜，盖盖，中火10分钟

步骤 6

砂锅，底油，洋葱，蒜，姜，放入鱼，

步骤 7

汤汁勾芡，香油，淋到鱼上

菜谱创建时间：2025-01-02 20:12:32