巧克力脆皮年糕

作者： 嫊橴

用料

• 鸡蛋
• 牛奶
• 白砂糖
• 玉米油
• 糯米粉
• 可可粉
• 泡打粉
• 黑巧克力
• 巧克力豆／奥利奥

巧克力脆皮年糕的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，加50克白糖，40克玉米油，300毫升牛奶，搅拌均匀

步骤 2

加300克糯米粉，5克泡打粉，20克可可粉，搅拌至无干粉，充分融合

步骤 3

模具里垫一张油纸

步骤 4

倒入一大半面糊，中间放上一些巧克力，坚果，再倒入剩余面糊

步骤 5

表面撒上巧克力豆，或者奥利奥碎

步骤 6

烤箱预热，180度烤40分钟

菜谱创建时间：2025-01-01 19:22:37