蒸糯米蛋糕(不加一滴水)(不加泡打粉)

作者： 邵女心

材料简单

用料

• 鸡蛋 6个
• 干磨糯米粉 250克
• 白糖 150克
• 白醋 几滴

蒸糯米蛋糕(不加一滴水)(不加泡打粉)的做法步骤

步骤 1

全蛋液＋糖＋几滴醋 打发成这个状态 提起打蛋头画个8不会马上消失

步骤 2

少量多次筛入糯米粉后温柔搅拌均匀

步骤 3

最后搅拌完就是这个状态

步骤 4

倒入垫了蒸布的小蒸笼

步骤 5

水开后放入蒸锅蒸个35分钟

步骤 6

出锅切块

步骤 7

糯糯叽叽的，我就爱这一口。

菜谱创建时间：2025-01-01 14:13:39