肉卷

作者： 小倪子1

用料

• 猪肉 适量
• 香菇 适量
• 白萝卜 1根或者2个
• 虾皮 适量
• 鸡蛋 一个
• 木薯粉 适量
• 地瓜粉 适量
• 豆腐皮 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量

肉卷的做法步骤

步骤 1

香菇先搅碎，起锅热油，放入葱头，香菇，虾皮，姜两片，炒香备用

步骤 2

白萝卜切丝，备用（记得拧干萝卜丝的水份）

步骤 3

肉切小块放入搅肉机搅碎

步骤 4

差不多这样就好

步骤 5

开始放调料，鸡蛋，酱油，老抽，糖，盐，生粉，五香粉

步骤 6

再加入适量的地瓜粉，木薯粉，搅拌均匀，

步骤 7

搅拌好的馅

步骤 8

用豆腐皮卷起来，放入蒸笼蒸16分钟

菜谱创建时间：2025-01-01 00:56:31