芹菜炒豆干

作者： 一荤一素呀

用料

• 豆干 适量
• 芹菜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

芹菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净切段沥干水分备用

步骤 2

豆干切片，切点蒜，能吃辣的，切点辣椒

步骤 3

油烧热下蒜末爆香，随后倒入豆干大火翻炒十几秒

步骤 4

随后加入芹菜大火翻炒至断生后加入适量生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅。

芹菜炒豆干的小贴士

1、能吃辣的可以放辣椒 2、大火爆炒有锅气，我是电磁炉，没办法 3、喜欢吃醋的可在出锅前淋上少许锅边醋，更有一番风味哦 4、芹菜一定不要炒太久，断生最好。炒太久就不是脆脆的口感了

菜谱创建时间：2024-12-30 16:53:05