新鲜玉米做的玉米饼

作者： 下厨房用户_2j5ca

想吃玉米饼了，吃过最好吃的玉米饼是在丽江古城的小学门口的那家真的好吃，虽然做不出人家那么软，但是口感也可以哟

用料

• 玉米 一根
• 面粉 少量
• 玉米淀粉 少许
• 白糖 2g
• 酵母 2g

新鲜玉米做的玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米切成粒，搅拌成泥，搅拌10分钟后，再加入少许温水，继续搅拌

步骤 2

玉米泥加面粉，糖，淀粉，酵母温水化开，搅拌成团，醒发20分钟，再次揉面或者用筷子搅拌，平铺在底部，撒上芝麻

步骤 3

大火10分钟 小火8分钟 15分钟应该也能熟

步骤 4

切块就可以吃啦

菜谱创建时间：2024-12-30 01:40:12