自改模具成功❗️蘑菇头麦芬 5 分钟搅搅就成功

作者： 败家子不败家

想做大蘑菇头麦芬，又不想买模具，那就自改下试试！还蛮成功！ 用锡纸扩充下原有模具的高度就可以啦！快去试试！ 麦芬做法简单，搅一搅就 ok，小白也可一次成功，一次做了三种口味，每一款都是心头爱，浓郁，超美味！ 🧁配料～3 个量 🧁草莓脯麦芬 全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 8g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 32g 🧁巧克力麦芬 全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 6g | 可可粉 8g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 30g 🧁抹茶麦芬 全蛋液 20g | 牛奶 34g | 玉米油 19g | 代糖 12g | 玉米淀粉 6g | 奶粉 6g | 抹茶粉 3g | 泡打粉 2g | 低筋面粉 30g 🧁原味酥粒 黄油 3g | 奶粉 3g | 低筋面粉 5g 🧁抹茶酥粒 黄油 3g | 奶粉 3g | 低筋面粉 5g | 抹茶粉 0.5g 🧁装饰（根据自己喜好 DIY） 草莓脯粒～适量 巧克力.耐高温巧克力～适量 蜜豆～适量

用料

• 配料 3 个量
• 🧁草莓脯麦芬
• 全蛋液 20克
• 牛奶 34克
• 玉米油 19克
• 代糖 12克
• 玉米淀粉 6g
• 奶粉 8克
• 泡打粉 2克
• 低筋面粉 32g
• 🧁巧克力麦芬
• 全蛋液 20克
• 牛奶 34克
• 玉米油 19克
• 代糖 12克
• 玉米淀粉 6克
• 奶粉 6克
• 可可粉 8克
• 低筋面粉 泡打粉 30克 2克
• 🧁抹茶麦芬
• 全蛋液 20克
• 牛奶 34克
• 玉米油 19克
• 代糖 12克
• 玉米淀粉 6克
• 奶粉 6克
• 抹茶粉 3克
• 泡打粉 2克
• 低筋面粉 30克
• 🧁原味酥粒
• 黄油 3克
• 奶粉 3克
• 低筋面粉 5克
• 🧁抹茶酥粒
• 黄油 3克
• 奶粉 3克
• 低筋面粉 5克
• 抹茶粉 0.5克
• 🧁装饰
• 草莓脯粒 适量
• 蜜豆 适量
• 耐高温巧克力 适量
• 黑巧 适量

自改模具成功❗️蘑菇头麦芬 5 分钟搅搅就成功的做法步骤

步骤 1

草莓脯麦芬 玉米油，蛋液，牛奶搅拌拌匀

步骤 2

放入代糖拌匀 筛入粉类拌匀装裱花袋备用

步骤 3

巧克力麦芬 玉米油，蛋液，牛奶搅拌均匀

步骤 4

放入代糖拌匀 筛入粉类拌匀装裱花袋备用

步骤 5

抹茶麦芬 玉米油，牛奶，蛋液搅拌均匀

步骤 6

放入代糖拌匀 筛入粉类拌匀装裱花袋备用

步骤 7

酥粒材料混合抓拌成沙状备用

步骤 8

挤入模具 9 分满，放入馅料

步骤 9

再挤入模具到 12 分满，放上表面装饰撒上酥粒 预热烤箱 175 度 30 分钟

步骤 10

还挺成功

步骤 11

香香哒，很浓郁

步骤 12

每一个都很好吃

步骤 13

简单快手

步骤 14

好吃不甜腻

步骤 15

快去试试

步骤 16

用长条锡纸在模具中外扩

步骤 17

拿出来是酱紫的！

菜谱创建时间：2024-12-29 16:30:52