万能馅料

作者： 凤_jv41

冬季不可辜负大自然馈赠首选当然是冬笋啦！可以做包子饼子等

用料

• 冬笋 400克
• 腌菜 100克
• 肉沫 120克
• 豆干 120克
• 青大蒜，盐，辣椒粉少许

万能馅料的做法步骤

步骤 1

冬笋，腌菜切碎备用，冬笋记得焯水

步骤 2

肉选五花肉前腿肉，剁，剁的口感会好很多

步骤 3

这个样子差不多了

步骤 4

炒，锅里放油先炒肉末至变色水分蒸发有香味，加老抽调色，接下来加冬笋丁腌菜丁炒

步骤 5

反正无技巧就是多炒一会，喜欢辣的加辣椒粉，主打一个随意，根据口味调节

步骤 6

差不多就可以出锅啦！馅是熟的，可以做菜，拌饭，下面，做包子饼子馅都很不错

步骤 7

今天用它包包子了，很不错、记得做包子要等它放凉

菜谱创建时间：2024-12-29 08:53:41