ok酸奶养乐多吐司（波兰种/鲁邦种）

作者： 差不多女士

用料

• 【波兰种】
• 高筋面粉（河套/王后柔风吐司） 7.5克
• 酸奶 7.5克
• 鲜酵母 0.1克
• 或【鲁邦种】 15.1克
• 【主面团】
• 高筋面粉（河套/王后柔风吐司） 285克
• 盐 4.5克
• 鲜酵母 2克
• 养乐多 120克
• 酸奶 65克
• 黄油 30克

ok酸奶养乐多吐司（波兰种/鲁邦种）的做法步骤

步骤 1

【方法一】 1水合法搅打25分钟 2冷藏一夜 3后盐后酵母后油搅打25分钟 4一发1小时30分钟 5松弛整形20分钟 6二发1小时 7自动预热10分钟，烤170°40分钟

菜谱创建时间：2024-12-23 14:49:58