秘制泡椒虾

作者： 米苏Ariel

用料

• 新鲜虾
• 蒜
• 泡椒
• 姜
• 料酒
• 糖

秘制泡椒虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾背部剖开去虾线，虾须。

步骤 2

泡酒就是超市里卖咸菜的地方散秤的绿色的泡椒，或是泡椒凤爪里的也可以。泡椒切碎，姜蒜切碎，加入适量料酒和白糖，把虾放入腌制2小时入味。

步骤 3

另切少量姜蒜，锅内放少量油，爆香。

步骤 4

将步骤2中的材料（虾捞出）倒入锅中炒制，超热后倒入鲜虾炒制，虾熟加少许盐，出锅。

秘制泡椒虾的小贴士

味道非常鲜香美味，喜欢泡椒味道的一定不能错过！~

菜谱创建时间：2012-12-16 09:29:28