姜饼小屋

作者： 铁锤妹妹

用料

• 黄油 120克
• 红糖 100克
• 蜂蜜 80克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 380克
• 姜粉 7克
• 肉桂粉 3克
• 盐 2克

姜饼小屋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋回温备用。黄油、红糖、蜂蜜、牛奶，放入锅中加热融化，放凉备用。将回温的鸡蛋加入红糖液中搅拌均匀。

步骤 2

所有粉类拌匀，过筛加入红糖液中，翻拌均匀。

步骤 3

面团放冷藏，松弛20分钟

步骤 4

擀成3毫米薄片，冷冻30分钟定型。烤箱160度预热。

步骤 5

用模具切出造型，用牙签扎出孔洞，放入烤箱，160度20分钟。

步骤 6

菜谱创建时间：2024-12-20 22:40:35