牛肉酱

作者： 莞尔一笑_c0wj

想做很久了，终于自己动手做出来了

用料

• 牛肉 450g
• 香菇 30只
• 蒜 2头
• 黄豆酱 60克
• 甜面酱 80克
• 洋葱 半个
• 油 2碗

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

如图食材打碎，呈小块。个人喜欢吃碎碎的。

步骤 2

锅倒入两碗油，中小火，油热下蒜末。大概30s出蒜香。在抄30s-1分钟。

步骤 3

加入香菇，出香味后再炒1分钟左右。

步骤 4

加入洋葱，炒1-2分钟。

步骤 5

加入牛肉，搅拌均匀。

步骤 6

牛肉炒至变色，继续炒。至稍微有点崩油关火。

步骤 7

加入60g黄豆酱，80g甜面酱。这个量不会很咸。

步骤 8

翻炒均匀，关火，放凉，装入罐头瓶放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2024-12-15 16:33:19