牛肉炒饭

作者： 哇啦哈咻

用料

• 牛肉 400g
• 大米 200g
• 菜心 400g
• 盐
• 蚝油
• 百里香
• 番茄膏

牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅直接放牛肉末，倒入大量料酒去腥，牛肉变色后（个人习惯把多余的油给倒掉），加一勺盐、适量番茄膏、百里香翻炒调味。

步骤 2

菜心提前切段，加入牛肉翻炒均匀。再加入煮熟的米饭翻炒，最后用蚝油调味。

菜谱创建时间：2024-12-15 09:14:06