辣炒鱿鱼

作者： 现实里的童话666

用料

• 鱿鱼 2条
• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 半头
• 小米椒 3根
• 蒜苗（蒜薹） 1把

辣炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

水开放鱿鱼葱姜料酒去腥，变色捞出备用

步骤 2

油热姜蒜小米辣爆香，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，鱿鱼下锅翻炒，淋一圈料酒。

步骤 3

调味生抽、耗油、胡椒粉、盐（注意咸度加或不加）、白糖提鲜，蒜苗（蒜薹）炒软即可出锅！

菜谱创建时间：2024-12-10 20:33:43