盒马买的松板肉,加上叉烧酱、生抽、葱姜蒜碎,一点点盐和黑胡椒腌上,放冰箱一晚。 第二天把葱姜蒜碎去掉,空气烤箱200度10分钟,中间反面一次。 然后刷下老抽和蜂蜜混合的酱,160度烤5分钟,翻面再次刷酱,160度再烤3分钟。 盒马的肉不厚,所以酱紫就OK了。 小朋友很爱吃,哈哈哈哈,开森!