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无油无糖牛奶吐司
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作者：
微信用户_2MPE
用料
无油无糖牛奶吐司的做法步骤
步骤 1
牛奶吐司: 脱脂奶粉5g，盐1g，蜂蜜/糖5g，甜菊糖苷3.1-3.4g，水190+10ml，泡打粉5.4g; 高筋260g,谷朊粉30g，酵母3.75g，改良剂1.5g 意式和面两次，结束后直接整形放入吐司盒，微波炉发酵，发酵后放入冰箱冷藏，第二天直接烤 烤箱:最下层上下火175℃，25min(图片是第一次烤了28分钟，改进后为25分钟)
菜谱创建时间：2024-12-07 20:22:04
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