干煸菜花

作者： Salttowet

参考爱笑的山楂。稍微偏淡一点，还不错

用料

• 花菜 半个
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺，不用太满
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 1个

干煸菜花的做法步骤

步骤 1

菜花掰成块，洗净。

步骤 2

烧热水，焯一下，变色即可。大概两分钟，捞出备用

步骤 3

小米辣切小段，蒜瓣切片

步骤 4

料汁可以提前调一下。生抽、糖、盐，再加少量水。

步骤 5

起锅烧油，油热后放入蒜和小米辣爆香

步骤 6

加入菜花翻炒均匀

步骤 7

加入料汁，翻炒均匀后大火收汁，装盘

菜谱创建时间：2024-12-07 16:52:07