肉圆白菜粉丝汤

作者： 金小滿

用料

• 白菜 5片
• 粉丝 半把
• 猪肉 100克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 胡椒粉 适量
• 小葱 2根

肉圆白菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切成肉泥，加入1勺盐+1点胡椒粉，抓拌均匀腌制10分钟

步骤 2

粉丝用温水浸泡10分钟

步骤 3

白菜洗净切成细丝

步骤 4

热锅倒入适量油，加入菜梆翻炒至变软

步骤 5

加入菜叶+1小勺盐，翻炒至变软，盛出备用

步骤 6

锅内加入热水烧开后，用手把肉饼搓成小肉圆放入水里，再次沸腾后，撇去浮沫

步骤 7

加入粉丝+1小勺盐，盖上锅盖闷煮2分钟

步骤 8

加入白菜+根据个人口味适量加盐，盖上锅盖闷煮2分钟即可

菜谱创建时间：2024-12-04 20:19:00