简单易做的杏仁可可脆片！好吃的停不下来！

作者： 阿南的私房烘焙

杏仁可可脆片（可做1盘左右）

用料

• 可可脆部分：
• 全蛋液 9克
• 蛋清 20克
• 糖粉 23克
• 盐 0.5克
• 淡奶油 5克
• 低筋面粉 16克
• 可可粉 3克
• 黄油 23克
• 盐焗杏仁 适量

简单易做的杏仁可可脆片！好吃的停不下来！的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材，黄油提前隔温水融化备用 盆中倒入全蛋液+蛋清+糖粉+盐搅拌均匀

步骤 2

倒入低筋面粉+可可粉搅拌均匀

步骤 3

倒入融化的黄油搅拌均匀即可

步骤 4

制作好的可可脆面糊倒入裱花袋中

步骤 5

均匀的挤入烤盘

步骤 6

放上杏仁

步骤 7

送入提前预热好的烤箱，上下火160度烘烤20分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

步骤 8

出炉后放凉即可食用！

步骤 9

完成！

菜谱创建时间：2024-12-03 19:59:47