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水煮鱼片
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作者：
A小小爱好者
用料
水煮鱼片的做法步骤
步骤 1
水煮鱼片： 腌制鱼肉：盐，少许水抓匀，葱姜水，蛋清，水淀粉最后一步 豆芽炒至断生，铺在碗底，锅烧热，油，盐入锅，鱼骨头下锅煎一下，煎透，熘锅，下入蒜末，生姜，辣椒，小米辣，加入啤酒，蚝油，鸡精，生抽，煮好后捞起，加入一点水，辣椒，烧开下入鱼片，烫熟就可以 鱼肉上面撒葱花，大蒜米，花椒，胡椒粉，油烧热，浇油
菜谱创建时间：2024-12-03 15:29:52
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