准备葱姜蒜末 胡萝卜片 山药片 莴笋片 黄瓜片都行,山药胡萝卜等硬的先焯水,水里放点盐和油,煮两三分钟 过凉水捞出
调料汁:酱油(想要白色的可以不放酱油) 一点醋 胡椒粉 耗油 盐半小勺 糖 玉米淀粉 水
油锅放调料抄抄放三片 煸炒出锅