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柠檬凝乳
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作者：
冰河三三
用料
柠檬凝乳的做法步骤
步骤 1
柠檬皮柠檬汁蛋液白砂糖搅拌均匀，隔水加热（或者坐热水），不停搅拌到比较浓稠（2-3分钟左右），温度在82-84之间不要超过85
步骤 2
离火加入黄油搅拌均匀。放凉
菜谱创建时间：2024-12-01 16:47:33
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