酸瓜芥末牛肋条

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肋条 500克
• 口蘑 200克
• 酸黄瓜 20克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 第戎芥末酱 20克
• 干白葡萄酒 100克
• 油 适量
• 欧芹 适量
• 淡奶油 100克
• 蒜 25克

酸瓜芥末牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条撒盐腌制。擦干水分，下油锅煎至金黄色。炒香口蘑，加入盐和黑胡椒调味，加入蒜，酸黄瓜，第戎芥末酱翻炒均匀，加入干白葡萄酒翻炒均匀，放入牛肋条煮熟。加入淡奶油翻炒均匀，撒上欧芹，装盘。

步骤 2

酸黄瓜不是四川泡菜。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-11-29 00:12:58