咖喱土豆肥牛面

作者： 微信用户_5Tds

用料

• 肥牛
• 土豆
• 咖喱块
• 洋葱
• 面条
• 生抽
• 耗油
• 盐

咖喱土豆肥牛面的做法步骤

步骤 1

准备工作:肥牛焯水，冷水下锅，变色捞出。土豆切块，洋葱切小块备用。

步骤 2

锅里放油，油热放洋葱土豆翻炒，加入一勺生抽，半勺耗油，翻炒均匀后加入热水（可以略微多加一些水），有牛奶少放些牛奶，放入咖喱块。开大火，用铲子把咖喱块煮散，转中小火（5档），盖盖煮8分钟。

步骤 3

放入面条，盖上盖子，6档煮5分钟。5分钟后放肥牛，开大火收汁，煮3分钟左右。如果汤多，略微多煮会，直到粘稠。

菜谱创建时间：2024-11-26 21:35:13