腌多鲜(咸鸡)

作者： 阿瑋師傅

用料

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腌多鲜(咸鸡)的做法步骤

步骤 1

准备咸鸡块、咸肉块、腊肠片、笋块、莴笋块、百叶结、香菇蘑菇瓣

步骤 2

起锅少许油，加入生姜片、咸鸡、咸肉、腊肠、香菇蘑菇，炒至表面微黄

步骤 3

倒入开水没过食材

步骤 4

调味加入1勺鸡精，根据咸淡口味补入适量盐，转小火盖盖焖煮20分钟左右

步骤 5

倒入莴笋、冬笋、百叶结，继续小火盖盖焖煮5-8分钟左右

步骤 6

出锅装盘，撒上适量葱花

菜谱创建时间：2024-11-24 22:09:05