鸡蛋辣椒炸酱面

作者： Floraf

简单、好吃。 这里做的是两人份

用料

• 螺丝椒 3-4根
• 鸡蛋 3个
• 叶子菜 若干
• 黄酱 1/6块
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 蚝油
• 清水
• 淀粉
• 盐

鸡蛋辣椒炸酱面的做法步骤

步骤 1

螺丝椒洗净切丁

步骤 2

叶子菜洗净备用

步骤 3

打三个蛋

步骤 4

料酒、生抽、老抽、蚝油、一勺白糖、1/6块黄酱、盐、淀粉、清水加在一起混匀

步骤 5

起锅，放油，炒蛋，蛋炒差不多了放入辣椒丁翻炒

步骤 6

放入第四步中准备好的料汁翻炒

步骤 7

开锅厚关火

步骤 8

烧水煮面，面好之后捞出，将青菜放入煮面水里烫所熟。最后如图盛入碗中即可。

菜谱创建时间：2024-11-23 21:13:54