大坪卤面

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 面条 份

大坪卤面的做法步骤

步骤 1

五花肉。瘦肉用盐，鸡精，老抽腌制。海蛎清洗几遍，腌制和不腌制都行。韭菜。大白菜。

步骤 2

五花肉暴香，香菇暴香。

步骤 3

下大白菜炒一下，接着下开水煮开。调个味，盐，鸡精，生抽。

步骤 4

下碱面，湿面煮十一二来分钟，这个干面得煮十八分钟左右

步骤 5

在面条煮熟前两分钟把瘦肉和海蛎散入。

步骤 6

起锅前一分钟把韭菜倒入，翻搅一下。

步骤 7

欧了

菜谱创建时间：2024-11-23 09:22:31