黄焖鸡

作者： CC的花世界

烧鸡公真的很好吃，关键是糯香，而且操作简单，小白也可以上手。

用料

• 干香菇
• 土豆
• 料酒
• 蚝油
• 冰糖
• 盐
• 鸡腿

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡公肉切块，我把不好的骨头部分用来炖汤了。洗干净后锅里倒点点油，把鸡肉炒香，炒出鸡油。

步骤 2

起锅，放少量油，加入一点白糖、大蒜、豆瓣酱、我在超市买的太太乐黄焖锅佐料，这款佐料还不错。喜欢辣的，可以加一点火锅底料。

步骤 3

鸡倒入锅里一起炒香它

步骤 4

加入清水，有条件的加一瓶啤酒更好。

步骤 5

烧了大概1个小时，完美收官。

步骤 6

糯香。

步骤 7

鸡爪都糯了

步骤 8

我放了土豆和香菇

步骤 9

吃完的鸡肉，汤好可以煮米线。

菜谱创建时间：2024-11-17 15:13:36