蛋挞

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 牛奶 适量

蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液55克

步骤 2

白糖20克

步骤 3

淡奶油95克

步骤 4

椰浆或者牛奶或者水95

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

蛋挞皮放两块巧克力币

步骤 7

过筛液体

步骤 8

九分满

步骤 9

上火210 下火200 22-25分钟

步骤 10

巧克力币60

步骤 11

淡奶油60

步骤 12

搁热水融化（裱花袋必须耐烫）

步骤 13

步骤 14

挤入凉透的蛋挞表面

步骤 15

步骤 16

撒一层可可碎片

步骤 17

放几颗巧克力脆珠

步骤 18

步骤 19

菜谱创建时间：2024-11-17 13:35:27