南瓜馒头

作者： C_Luna

小麦对肠胃不好的人有很多益处 无论小朋友还是中老年人都可以作为主食 经常食用 外婆自己种的南瓜软糯清甜 是我平时的最爱 但吃多了影响肠胃 灵机一动做成馒头 配方是自己试验一次就成功的 希望各位也能一次成功（但我在期间也有加了面粉 最终用量大概600克 所以大家也不用太过死板） 都来试试吧！

用料

• 中筋面粉 600克
• 南瓜 380克
• 酵母 5克
• 糖 30克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

东西就是这四种 本配方可以做出约15个馒头 每个大约70克

步骤 2

南瓜先蒸熟 然后捣碎成糊糊

步骤 3

把酵母和南瓜泥倒进去

步骤 4

一直揉 揉成这样光滑的面团 等发酵就好了

步骤 5

发好的面团会变大三四倍

步骤 6

里面怎么是这样了蜂窝状就好了

步骤 7

拿出来揉面 每一个揉光滑 做成自己喜欢的大小

步骤 8

转入蒸锅蒸 我是冷水直接放进去 蒸15分钟就好了 😋 如果馒头大一些也可以多蒸一两分钟 吃不完的话完全可以放冰箱保存 之后蒸锅加热就好啦

菜谱创建时间：2024-11-17 03:46:53