苹果皮熬苹果胶

作者： 雅如夏

做苹果片，苹果脯 ，有很多苹果皮扔了可惜，苹果是到山里自已采摘的，纯天然的，记录分享

用料

• 苹果皮 适量
• 海盐 4克
• 黄冰糖 1汤勺
• 柠檬汁 适量
• 纯净水 淹过苹果皮

苹果皮熬苹果胶的做法步骤

步骤 1

先用盐水泡苹果皮30分钟，洗净加纯净水淹过皮熬煮

步骤 2

小火熬煮至水变色，水少一半，大概1小时

步骤 3

过滤后倒入不沾锅，加入黄冰糖

步骤 4

加入适量柠檬汁

步骤 5

熬至汤汁起入图泡泡

步骤 6

完成，放入干净的玻璃瓶，放入冰箱冷藏，泡水喝，也可以做软糖

步骤 7

这种状态，泡水超好喝，满嘴的苹果香

菜谱创建时间：2024-11-16 11:22:46