甜辣鸡架

作者： 9116_52my

用料

• 鸡 适量

甜辣鸡架的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

准备花椒一簇，麻椒一撮，白芷1个，香叶，八角各2个，丁香三粒，小茴香一撮，孜然粒一撮，干辣椒适量 酱汁，三勺生抽，一勺老抽，2勺蚝油，糖7勺，2勺料酒，调均 油热下葱姜蒜爆香，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油 下剁好洗净的鸡架，炒几下，加香料炒，炒到鸡架发白，香料出香味，加入调好的酱汁，炒均，盖盖焖煮15-20分钟，不用加水，鸡肉出水，最后收汁

菜谱创建时间：2024-11-15 17:06:47