蜜红豆（超级简单）

作者： 佳靓妈妈

用料

• 红豆 200克
• 水 适量
• 糖 适量

蜜红豆（超级简单）的做法步骤

步骤 1

红豆加入清水，泡12小时左右，中间换2次水。

步骤 2

将泡好的红豆加入清水，水能够没过红豆即可，加盖，中大火烧开，转小火煮5分钟，关火。不要打开盖子，焖半小时以上。

步骤 3

将红豆水倒出，再加入清水，没过红豆，中大火煮开，转小火煮5分钟，关火，不要打开盖子，焖半小时以上。 重复此步骤3-4次，直至红豆粉面。我煮了3次。

步骤 4

将煮好的红豆沥干水分，倒入保鲜盒中，加入适量的白糖，搅拌均匀即可。 加入糖的量根据自己对甜度的喜好。 这个蜜红豆可以用来做甜品，面包，司康……

菜谱创建时间：2024-11-14 17:41:11