春笋香菇鸡煲

作者： 9116_52my

用料

• 鸡 1个

春笋香菇鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，放葱姜，调味料，盐，蚝油，酱油，生粉，油，抓均

步骤 2

步骤 3

香菇泡水剪成条状（泡香菇水留着）

步骤 4

纯生切斜刀块，洋葱切块

步骤 5

步骤 6

把调料调好，蚝油酱油老抽白胡椒粉泡香菇水，少许生粉

步骤 7

油热，放大蒜洋葱炒香

步骤 8

倒入鸡肉，煎二面金黄

步骤 9

倒入香菇，炒均后，倒入砂锅中

步骤 10

步骤 11

春笋绰水2分钟，捞出盖在鸡肉上

步骤 12

淋入调好的料汁，盖盖煲5分钟

步骤 13

菜谱创建时间：2024-11-12 16:30:29