泡椒炒牛肉

作者： 曦耶谢谢

泡椒脑袋看过来 做这道菜要备多点米饭 因为太下饭了！！快手又简单 最重要的是好好吃 牛肉也不柴 可以试一下

用料

• 泡椒 六个
• 小米椒（或青红辣椒） 四个
• 牛肉 300g
• 芹菜 适量（可以多一点）
• 生抽 一勺
• 生姜 适量（不用太多）
• 大蒜 三个（切碎）
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 淀粉 适量

泡椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉放盐 生抽 蚝油 淀粉抓均腌制 备用

步骤 2

锅烧热加入油 加入腌制好的牛肉 快速打散 变色后出锅备用

步骤 3

油热下姜蒜末 炒香

步骤 4

加入泡椒 小米椒（不要太辣可以加青红辣椒） 加生抽炒香

步骤 5

放牛肉翻炒均匀 尝下味道 不够可以加一点盐或生抽

步骤 6

加入鸡精 芹菜段翻炒均匀 出锅～ 太下饭啦

菜谱创建时间：2024-11-12 15:26:16