肥牛饭

作者： Tommy啊啊啊啊啊啊

买了1斤半肥牛，放了1个半洋葱。

用料

• 肥牛
• 洋葱
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 料酒
• 淀粉
• 盐
• 黑胡椒

肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水

步骤 2

切洋葱

步骤 3

准备辅料 姜蒜小米辣

步骤 4

热油 下辅料爆香，炒洋葱至软化后放肥牛，继续翻炒。 生抽 老抽 耗油 = 2:1:1，放少许盐。 喜欢胡椒的加点胡椒粉。 半碗淀粉水焖1分钟后，收汁出锅。

步骤 5

拌米饭 嘎嘎开炫

菜谱创建时间：2024-11-12 12:46:06